Има голяма разлика в подхода към храненето на източната култура и западната култура. Западният материалистичен подход е генерализиращ и разглежда храната само като субстанция, гориво за тялото и затова вниманието е изцяло към хранителната стойност на съставките на храната – колко белтъчини, въглехидрати, мазнини, витамини и т.н. Традиционно на изток се подчертава важността и на географският регион, сезона, конституцията и характера на човека, т.е има индивидуален подход. Най-важното е, че храненето следва етичните принципи – ненасилие, чистота и т.н. Определящо е това по какъв начин е добита храната, с какво отношение е приготвена и с каква нагласа се приема. Така начина на хранене се превръща в пътуване от грубото физическо тяло към най-фината ни същност – душата. 

Всичко, което поемаме със сетивата си, също е храна. Ние сме това, което възприемаме и ядем, т.е. качеството на енергията му (сатва, раджас или тамас) определя физическото тяло, ума и психиката – себеусещане, мотивация и поведение. 

Йогите предлагат като най-подходящи следните храни: орехи, бадеми, лешници и други ядки, семена, зърнени храни - пшеница (особено покълнала), пълнозърнест хляб, овесени ядки, ориз, елда, бобови – боб, нахут, леща, „зелена соя” (мунг дал или мунг биин) и др., пресни и сушени плодове и зеленчуци, мляко и млечни продукти, мед, масло и растителни масла. Тази млечно-вегетарианска храна напълно задоволява потребностите на организма от всички хранителни вещества.

 От гледна точка на храненето системата на йога съблюдава следните принципи, които спомагат да се съхрани или събуди естествената способност на човека за правилен подбор на подходящата за него храна:

• Храната да е естествена, прясна и да не е много термично обработвана, т.е. да е богата на слънчева енергия и прана. Една четвърт от храната трябва да е сурова. Приготвяйте толкова храна, колкото можете да изядете на едно хранене. Никога не прeтопляйте храната. Намалете топлинната преработка колкото е възможно. Намалете или изключете пърженето като начин на приготвяне. Най-добрата топлинна преработка е варенето на пара, след това идват варенето и печенето. Не яжте консервирани храни и престояли мазнини;

• Храната да съдържа балансирани количества белтъчини, въглехидрати, мазнини, витамини соли и микроелементи и да е разнообразна – скорошното огладняване след хранене обикновено е предизвикано от липса на нужните микроелементи в храната и това е сигнал от организма да ги търси в други видове храни;

• Предпочитайте хранителни продукти от вашият регион;

• Осигурявайте пълно усвояване на хранителните вещества по целият храносмилателен тракт: с бавно и продължително дъвчене на твърдата храна (колкото е броят на зъбите – 32 сдъвквания), стомаха да се запълва наполовина с твърда храна, ¼ с вода и оставащата четвърт празна, за да е в консистенция подходяща за храносмилане. Спрете да се храните преди да сте усетили тежест, което няма позволи преждевременно отваряне на пилора на стомаха и преминаване на несмлените части от храната към двадесетопръстника. Установете Вашето идеално количество храна и се придържайте към него – избягвайте както преяждането, така и недохранването – не използвайте храната като начин за самонаказване или награждаване;

• Пазете се от лъжливото чувство за глад (защото най-вероятно сте жадни или тревожни). Осъзнавайте дали замествате липсата на положителни емоции с ядене. Не яжте когато сте изморени, ядосани, разстроени. Създавйте добро настроение на трапезата.

• Осъзнавайте мислите и емоциите си докато приготвяте храна за себе си и другите – влагайте старание, уважение, любов и благодарност. По време на ядене благодарете за храната, почуствайте всеки аспект на вкуса, отдайте се само на храненето без да се разсейвате с други неща (напр. телевизия, четиво);

• Не допускайте създаване на условия за ферментация/гниене в организма, т.е. образуване отрови, като: избягвайте тежки, мазни и пикантни храни - месо, яйца и др., съчетавайте съвместими видове храни - не правете сложни комбинации от различни видове храни в едно хранене, не яжте и безразборно всичко което ви привлича. НЕ разреждайте хранителните сокове непосредствено преди, по време и скоро след хранене с повече от 150-200 милилитра течност;

• Плодовете приемайте поне 30 минути преди ядене.

• Хранете се в определени часове. Яжте само тогава когато сте наистина гладни не похапвайте между основните хранения, това изтощава жлезите, които произвеждат храносмилателните ензими и храната не се усвоява добре.

• Не яжте непосредствено преди сън - избягвайте късните вечери;

• Храната, напитките и водата които приемате да бъдат нито много горещи, нито много студени.

• Трябва да се осигури пълното извеждане на отпадните продукти, за кето е необходимо да пиемате 1,5-2 литра ЧИСТА вода всеки ден и достатъчно количество целулоза/ фибри;

• Храната не трябва да съдържа дразнещи вещества в големи количества (люти, кисели, горчиви, силни подправки, алкохол и др.), които пречат на концентрацията на ума.

• Спазвайте така нареченото естествено гладуване – 12 часа от вечерята до закуската на следващия ден.

• Един ден в седмицата бъдете само на плодове, като в едно хранене е само един вид плод;

• По време на хранене гърба трябва да е изправен, за да се подпомогне храносмилателната система. За 10-15 минути след хранене оставайте във Ваджрасана (поза гръмотевица, която наподобява позата в която японците правят чаената церемония). Не извършвайте тежка работа непосредствено след хранене. След обяда си починете за малко, а след вечеря се разходете;

• Хранете се, за да живеете, не живейте за да ядете. Имайте в предвид, че средно 70 % от енергията отива за храносмилане.